Pertanyaan mengenai apakah micin (MSG) terbuat dari babi seringkali muncul di kalangan masyarakat. Faktanya, micin tidak terbuat dari babi. Micin atau MSG (Monosodium Glutamat) dibuat melalui proses fermentasi tetes tebu atau pati singkong dengan bantuan bakteri. Proses ini mirip dengan pembuatan yogurt atau kecap. Jadi, secara ilmiah dan berdasarkan proses pembuatannya, micin tidak mengandung unsur babi.