Rekayasa genetika adalah manipulasi langsung materi genetik suatu organisme untuk mengubah karakteristiknya. Tujuannya meliputi peningkatan hasil pertanian, pengembangan obat-obatan baru, dan pemahaman lebih mendalam tentang fungsi gen. Contohnya termasuk pembuatan tanaman transgenik yang tahan hama, produksi insulin oleh bakteri yang direkayasa secara genetik, dan terapi gen untuk mengobati penyakit genetik.