Rekayasa genetika adalah proses memodifikasi materi genetik organisme menggunakan teknologi tertentu. Tujuannya beragam, mulai dari meningkatkan hasil panen, mengembangkan obat-obatan baru, hingga memperbaiki kondisi genetik manusia. Proses ini melibatkan manipulasi DNA organisme untuk menghasilkan karakteristik yang diinginkan. Rekayasa genetika telah memberikan dampak signifikan dalam bidang pertanian, kedokteran, dan industri lainnya, meskipun juga memunculkan perdebatan etis dan regulasi.