Rekayasa genetika adalah manipulasi materi genetik (DNA) suatu organisme untuk menghasilkan karakteristik yang diinginkan. Tujuannya beragam, mulai dari meningkatkan hasil pertanian, mengembangkan obat-obatan baru, hingga memperbaiki kondisi kesehatan manusia. Contoh aplikasinya termasuk pembuatan tanaman transgenik yang tahan hama, produksi insulin oleh bakteri, dan terapi gen untuk penyakit keturunan. Proses ini melibatkan teknik-teknik seperti kloning gen, transfer gen, dan modifikasi genetik lainnya.