SKU, atau Stock Keeping Unit, adalah kode unik yang digunakan untuk mengidentifikasi dan melacak inventaris produk dalam bisnis retail. SKU membantu dalam manajemen inventaris, analisis penjualan, dan identifikasi produk secara efisien. Setiap produk dengan variasi yang berbeda (misalnya, warna atau ukuran) akan memiliki SKU yang berbeda pula, memungkinkan bisnis untuk memantau kinerja setiap produk secara detail.