Ikan bawal merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang populer dikonsumsi di Indonesia. Nama ilmiah dari ikan bawal adalah *Colossoma macropomum*. Ikan ini termasuk dalam famili Serrasalmidae. Bawal memiliki ciri khas tubuh pipih dengan warna keperakan. Ikan ini dikenal karena pertumbuhannya yang cepat dan dagingnya yang lezat, sehingga banyak dibudidayakan.