Bunga serai merah, meskipun kurang populer dibandingkan batangnya, ternyata memiliki berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa. Bunga ini mengandung antioksidan dan senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan nyeri, meningkatkan imunitas, dan melancarkan pencernaan. Anda dapat mengonsumsi bunga serai merah dalam bentuk teh atau menambahkannya ke dalam masakan untuk mendapatkan manfaatnya.