SKU atau Stock Keeping Unit adalah kode unik yang digunakan untuk mengidentifikasi dan melacak setiap produk dalam inventaris sebuah bisnis. Kepanjangan dari SKU adalah Stock Keeping Unit. SKU sangat penting dalam manajemen inventaris karena membantu membedakan antara berbagai produk dan variasi, memudahkan pelacakan stok, dan meningkatkan efisiensi operasional.