Variabel costing adalah metode akuntansi biaya yang hanya memasukkan biaya variabel dalam perhitungan harga pokok produksi. Biaya tetap diperlakukan sebagai biaya periode dan tidak dibebankan ke produk. Metode ini berguna untuk pengambilan keputusan jangka pendek dan analisis profitabilitas. Memahami variabel costing penting bagi manajemen dalam mengelola biaya dan memaksimalkan keuntungan perusahaan.