Taking order adalah proses mencatat pesanan pelanggan, baik secara langsung maupun melalui telepon atau sistem online. Proses ini sangat penting dalam bisnis karena memastikan bahwa pelanggan mendapatkan produk atau layanan yang mereka inginkan. Taking order yang efektif melibatkan komunikasi yang jelas, pencatatan yang akurat, dan konfirmasi pesanan kepada pelanggan. Kesalahan dalam taking order dapat menyebabkan ketidakpuasan pelanggan dan kerugian bisnis.