Pereaksi Tollens adalah larutan amonia perak nitrat yang digunakan dalam kimia untuk menguji keberadaan aldehida. Pereaksi ini akan bereaksi dengan aldehida, menghasilkan endapan perak metalik yang membentuk cermin perak pada dinding tabung reaksi. Reaksi positif dengan pereaksi Tollens menunjukkan adanya gugus aldehida dalam senyawa yang diuji. Reaksi ini didasarkan pada oksidasi aldehida menjadi asam karboksilat dengan reduksi ion perak menjadi logam perak.