Salome merupakan jajanan populer di Jawa Timur yang terdiri dari campuran pentol, tahu, siomay, dan sayuran seperti timun. Jajanan ini disiram dengan saus kacang kental yang memberikan cita rasa gurih, manis, dan pedas. Salome biasanya dijual di pinggir jalan atau di pasar tradisional, dan menjadi camilan favorit bagi banyak orang.