Ganache Coklat: Definisi, Resep Dasar, & Tips Membuatnya

Powered By Apa Itu Ganache Coklat

Ganache coklat adalah campuran coklat dan krim yang dipanaskan, menghasilkan tekstur lembut dan kaya rasa. Biasanya digunakan sebagai lapisan kue, isian praline, atau saus dessert. Resep dasarnya sederhana, namun teknik yang tepat penting untuk mendapatkan ganache yang sempurna, seperti perbandingan coklat dan krim yang pas dan suhu yang terkontrol.

Rp.5.000
Rp.50.000-90.00% Disc

Daftar Disini