Drumstick ayam adalah bagian paha bawah ayam yang sering disebut juga sebagai 'paha tongkat'. Bagian ini terdiri dari tulang paha bawah yang dikelilingi oleh daging dan kulit. Drumstick ayam merupakan salah satu potongan ayam yang populer karena rasanya yang lezat dan mudah dimasak. Selain itu, drumstick ayam juga mengandung nutrisi penting seperti protein, vitamin, dan mineral. Drumstick dapat diolah dengan berbagai cara, seperti digoreng, dipanggang, dibakar, atau dijadikan bahan dasar sup dan masakan lainnya.