Soda kue dalam bahasa Inggris disebut "baking soda". Baking soda adalah bahan kimia yang umum digunakan dalam pembuatan kue dan roti sebagai pengembang. Selain itu, baking soda juga memiliki berbagai kegunaan lain, seperti membersihkan peralatan rumah tangga dan mengatasi masalah kesehatan ringan.