SDM pada resep whip cream adalah singkatan dari Sendok Makan. Ini adalah satuan ukuran volume yang umum digunakan dalam resep masakan, termasuk resep whip cream. Penting untuk menggunakan takaran yang tepat agar whip cream memiliki tekstur yang baik dan rasa yang seimbang. Konversi satu sendok makan (SDM) kira-kira setara dengan 15 mililiter (ml).