Kompor induksi adalah jenis kompor listrik yang menggunakan induksi elektromagnetik untuk memanaskan peralatan masak secara langsung. Berbeda dengan kompor gas atau kompor listrik biasa yang memanaskan permukaan kompor terlebih dahulu, kompor induksi hanya memanaskan panci atau wajan yang bersentuhan dengan permukaan kompor. Hal ini membuat kompor induksi lebih efisien, lebih aman, dan lebih mudah dibersihkan. Namun, kompor induksi memerlukan peralatan masak khusus yang terbuat dari bahan feromagnetik, seperti baja tahan karat atau besi cor.