Antraknosa adalah penyakit jamur yang sering menyerang tanaman cabai, menyebabkan busuk pada buah dan kerugian besar bagi petani. Gejala antraknosa meliputi bercak-bercak kecil berwarna gelap pada buah, yang kemudian membesar dan menyebabkan buah membusuk. Penyebabnya adalah jamur Colletotrichum capsici yang berkembang biak dalam kondisi lembab dan hangat. Pencegahan dapat dilakukan dengan menjaga kebersihan kebun, melakukan penyemprotan fungisida secara berkala, dan menggunakan bibit yang tahan terhadap penyakit.