Mengukur bahan masakan dengan tepat adalah kunci untuk menghasilkan hidangan yang lezat. Untuk tepung tapioka, konversi dari gram ke sendok makan dapat bervariasi tergantung pada kepadatan tepung dan cara mengukur. Secara umum, 70 gram tepung tapioka setara dengan sekitar 7-8 sendok makan. Namun, disarankan untuk menggunakan timbangan dapur untuk hasil yang lebih akurat. Jika tidak ada timbangan, pastikan untuk mengukur tepung dengan sendok takar yang rata.