Saus buffalo wing adalah saus pedas yang populer untuk sayap ayam. Saus ini biasanya terbuat dari campuran cuka, cabai rawit, mentega, dan bumbu-bumbu lainnya. Anda dapat membuat saus buffalo wing sendiri di rumah dengan mengikuti resep yang tersedia secara online. Atau, Anda dapat membeli saus buffalo wing siap pakai dari berbagai merek yang tersedia di pasaran. Pastikan untuk memilih saus yang sesuai dengan selera Anda, baik dari segi tingkat kepedasan maupun rasa.