Mengkonversi berat bahan makanan ke dalam satuan sendok makan seringkali diperlukan saat memasak atau membuat kue. Untuk tepung tapioka, perkiraan umumnya adalah 1 sendok makan setara dengan 8-10 gram. Jadi, 250 gram tepung tapioka setara dengan sekitar 25-31 sendok makan. Perlu diingat bahwa kepadatan tepung dapat mempengaruhi hasil akhir, jadi sebaiknya gunakan timbangan dapur untuk hasil yang lebih akurat.