Konversi antara gula halus dan gula pasir penting dalam resep. Secara umum, 1 sendok makan gula pasir setara dengan sekitar 12 gram. Jadi, untuk mengkonversi 150 gram gula halus, Anda perlu memperkirakan jumlah sendok makan gula pasir yang mendekati. Karena tekstur yang berbeda, sebaiknya gunakan timbangan untuk hasil yang lebih akurat, namun perkiraan kasarnya adalah sekitar 12-13 sendok makan.