Dalam resep masakan, seringkali kita perlu mengkonversi satuan berat (gram) ke satuan volume (sendok makan). Untuk gula halus, konversinya adalah 100 gram setara dengan sekitar 12-14 sendok makan, tergantung pada kepadatan dan cara pengukuran. Penting untuk diingat bahwa ini adalah perkiraan, dan hasil yang lebih akurat dapat diperoleh dengan menggunakan timbangan dapur.