Konversi antara berat dan volume bahan masakan seperti gula dan tepung terigu seringkali membingungkan. Perlu diingat bahwa keduanya memiliki kepadatan yang berbeda. Secara umum, 100 gram gula pasir setara dengan sekitar 6-7 sendok makan. Sementara itu, 100 gram tepung terigu memiliki volume yang sedikit lebih besar karena tepung terigu lebih ringan daripada gula. Untuk mendapatkan hasil yang akurat, sebaiknya gunakan timbangan dapur.